انواع شکلات چیپسی نسوز + ویژگی های

شکلات یکی از تنقلات محبوب و پرطرفدار به خصوص در میان کودکان است بنابراین باید از کیفیت بالایی برخودار باشد چرا که به عنوان یک ماده مکمل استفاده می شود.شکلات چیپسی که از لحاظ ظاهری شبیه به اسمارتیز ریز است جهت تزئین انواع کیک،شیرینی و دسرها کاربرد بسیار دارد.این شکلات در درون انواع بیسکوئیت ها و کوکی ها نیز استفاده می شود.کارخانه شکلات چیپسی شکلاتی در زمینه عرضه شکلات چیپسی،انواع متفاوت از این شکلات را با کیفیت بالا،مقاومت در برابر حرارت و قیمت مقرون به صرفه به بازار ارائه می کند.هدف کارخانه در وهله اول تولید این شکلات با کیفیت بالا است و در وهله دوم هدف توزیع این محصول خوراکی خوشمزه به سراسر نقاط کشور با مناسب ترین قیمت است تا به این وسیله بتوانیم با مشتریان جدید و دائمی به فروش بیشتر برسیم.این محصول پرکاربرد بازار خرید و فروش خوبی دارد و با تنوع بالا در بازار موجود است.

شکلات چیپسی با برخورداری از ارزش غذایی بالا علاوه بر بسته بندی های کوچک در فروشگاه های لوازم قنادی و مواد غذایی موجود است.

بیشتر بخوانید: شکلات تخته ای وانیلی برای کیک و شیرینی

طعم های مختلف شکلات چیپسی

شکلات چیپسی که به نام چیپس شکلاتی هم شناخته می شود که به شکل تکه های کوچک کاکائو شیرین است و برای دیگر بخش های مواد غذایی تولید و عرضه می شود.این محصول در واقع یک ماده اولیه جهت تولید می باشد و برای تولید مدل های مختلف خوراکی از این شکلات استفاده می شود.مثل انواع بستنی،کیک و دسرها

بیشتر بخوانید: قیمت شکلات چیپسی عمده

• شیری

• شیرین

• تلخ

• سفید

• تیره

• دورنگ

• کره بادام زمینی

• کره فندق

انواع شکلات چیپسی

در کارخانه شکلات چیپسی شکلاتی، چیپس شکلاتی برای انواع متفاوتی از کیک و شیرینی در شکل های مختلف تولید می شود تا بتوانیم نیاز بازار و تولید کنندگان وابسته به این محصول را به خوبی برآورده کنیم.از انواع چیپس شکلاتی می توان موارد زیر را نام برد:

۱)شکلات چیپسی معمولی

۲)انواع شکلات چیپسی نسوز

شکلات چیپسی به دسته های دیگر نیز تقسیم می شوند و برای مصارف مختلف تولید و عرضه می شوند.

۱)شکلات چیپسی ریز

۲)شکلات چیپسی ساچمه ای

۳)شکلات چیپسی درشت و گرد

۴)شکلات چیپسی اشکی

مزیت های شکلات چیپسی

از شکلات چیپسی با اشکال مختلف دایره،مستطیل و مربع می توان در تهیه انواع پنکیک،وافل، پوینگ، کیک و انواع دیگر شیرینی ها استفاده کرد و یک گزینه مناسب برای تزئین کیک ها می باشد.این شکلات که قابلیت ذوب پایینی دارد اغلب به رنگ قهوه ای یا مشکی است و با برخورداری از طعم خوب بسیار محبوب و پرطرفدار است.شکلات چیپسی برای سلامتی بدن بسیار سودمند است و دارای انواع ویتامین ها نظیر ویتامین k ، ویتامین B12 و ویتامین A،پتاسیم، کلسیم، منگنز،آهن و حاوی آنتی اکسیدان است و یکی از تنقلات سالم محسوب می شود و برای کودکان نیز یک انتخاب مناسب است.از فواید دیگر شکلات چیپسی برای سلامتی بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

•  کاهش فشار خون

• بهبود حافظه و افزایش سن

• جلوگیری از آفتاب سوختگی

• افزایش سلامتی قلب

تولید شکلات چیپسی نسوز

شکلات چیپسی مقاوم به حرارت که به آن نسوز هم گفته می شود درصد بالایی از کاکائوی خالص را شامل می شود و به همین دلیل تحمل گرمای بالایی را دارد و جهت پخت در داخل فر مناسب است.این محصول با وجود حرارت زیاد سالم می ماند و شکل و ساختار خود را حفظ می کند.تنها بعضی از انواع شکلات چیپسی می توانند تا درجه ای خاص از حرارت را تحمل کنند و بهترین نوع از شکلات چیپسی نسوز قابلیت تحمل درجه حرارت ۲۲۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی گراد را طی مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه دارد.

شکلات چیپسی در دو مدل مات و براق تولید می شود که معمولا برای داشتن ظاهر زیبا روی محصول از نوع براق و برای درون محصول از نوع مات استفاده می شود.

قیمت شکلات چیپسی مقاوم به حرارت

انواع مختلف شکلات چیپسی توسط برندهای مختلف تولید و عرضه می شود و این تولیدی ها و کارخانه ها محصولات خود را با قیمت های مختلف روانه بازار کرده اند که دلایل و عوامل مختلفی برای این تفاوت قیمت ها وجود دارد.برخی از این عوامل می تواند نوع وطعم شکلات چیپسی، شکل ظاهری آن،مدت زمان ماندگاری در فر، میزان مقاوت در برابر حرارت و میزان عرضه و تقاضای بازار باشد.

وبسایت رسمی ما: www.chocolatee.ir