لسیتین قنادی چیست و چه کاربردهایی دارد؟

لسیتین قنادی، قیمت لسیتین عمده ۲۰۰ ۲۵۰ کیلوگرمی نرخ ۲-۳ $ وارداتی ، لسیتین بشکه فلزی + پلاستیکی ، لستین هندی

استفاده از لسیتین قنادی در بین قنادان رواج دارد؛ چرا که باعث کاهش استفاده از چربی و تخم مرغ در کیک ها و کوکی ها می شود. لسیتین ماده ای است که در بدن تمام موجودات زنده وجود دارد و وجودش برای بدن نه تنها ضرری ندارد بلکه مفید هم هست که البته در مصرف آن همچون سایر مواد خوراکی نباید زیاده روی کرد. این محصول اولیه توسط مجموعه ما در ایران عرضه می شود و در این بخش هم قصد معرفی تخصصی آن به تولیدکنندگان و تامین کنندگان محترم کشور را داریم. با ما همراه باشید.

کاربردهای لسیتین قنادی

برای شناخت اولیه نسبت به این محصول ابتدا به کاربردهای لسیتین قنادی اشاره می کنیم. ابتدا لازم به ذکر است که لسیتین (Lecithin) در ۲ مدل مایع و جامد (پودر) تولید و عرضه می شود که مدل مایع آن در قنادی ها کاربرد دارد. لسیتین پودری نیز قابلیت ترکیب شدن با بهبود دهنده های نان را دارد به همین خاطر از آن در مراکزی که کار تولید نان را انجام می دهند، استفاده می شود.

لسیتین مایع مهم ترین نوع لسیتین است که کاربردهای مهم و اساسی در صنایع غذایی دارد.

این لسیتین توسط تولیدکنندگان کیک، شیرینی، شکلات، بیسکویت و مارگارین خریداری شده و سپس به ترکیب این محصولات افزوده می شود. لسیتین مایع منجر به ترکیب بهتر مواد اولیه بایکدیگر شده و در نتیجه، کیفیت بافت محصولات را به صورت چشمگیری افزایش می دهد. همچنین از ویژگی های مهم لسیتین مایع می توان به یکنوخت شدن و هم سطح شدن محصول و همینطور افزایش ماندگاری آن اشاره کرد.

بیشتر بخوانید: شکلات تخته ای CBS

واردات لسیتین سویا از هند

واردات لسیتین سویا از هند تحت چند برند نامدار صورت می گیرد. تولیدکنندگان هندی فعال در شرکت های تولیدی مختلف لسیتین در تولید این محصول تبحر داشته و محصولات آن ها از سطح کیفی بالایی برخوردار است. همچنین همکاری های خوبی میان ایران و هند در زمینه های مختلف وجود دارد که این موضوع باعث انتخاب کشور هند شده است.

از برندهای هندی که در کشور توزیع می شوند می توان به لسیتین گجرات، لسیتین گلوپال، لسیتین پسفیک و لسیتین ویپی اشاره کرد. هر یک از این برندهای هندی، تولیدکننده لسیتین مایع در درجه کیفی استاندارد هستند و محصولات آن ها از نظر عملکرد و طعم کاملا مناسب و تضمین شده هستند. به این ترتیب، با به کارگیری آن ها در مرکز تولیدی خود می توانید طعم و کیفیت محصولات خود را بهبود بخشید.

همچنین واردات لسیتین قنادی هندی در بشکه های عظیمی به وزن ۲۴۰ لیتری انجام می گیرد و این محصولات ویژه خریداران عمده به فروش می رسند؛ بنابراین افرادی که ظرفیت تولید بالایی دارند و روزانه تولیدکننده انواع کیک و شیرینی هستند همچون قنادی ها و کارگاه های مختلف تولیدی می توانند همکاری با ما را اغاز کرده و سفارش های خود را از طریق همین سایت به دست بخش فروش ما برسانند.

لسیتین از کجا تهیه کنیم؟

لسیتین از کجا تهیه کنیم؟ و کدام مراکز خرید مواد اولیه مورد اعتماد هستند، از سوالات پرتکرار و همیشگی کادر تولید کشور است به خصوص آن هایی که به تازگی به جمع تولیدکنندگان محترم کشورمان پیوسته اند. پاسخ این پرسش کاملا واضح و مشخص است. در ایران، شرکت هایی مانند شرکت بازرگانی، کار واردات و پخش محصولات را انجام می دهند و خرید از آن ها یک خرید مستقیم و بدون واسطه محسوب می شود.

شرکت سورن به عنوان یکی از مراکز اصلی توزیع مواد اولیه در تهران، سال های زیادی است که در کشور مشغول به تامین مواد اولیه موردنیاز تولیدکنندگان صنایع غذایی می باشد. محصولات اولیه متنوعی توسط شرکت در اختیار کادر تولید و تامین کشور قرار می گیرد که از بین آن ها می توان به انواع پودر کاکائو، پودر نارگیل، گوارگام، پودر ثعلب صنعتی معروف به CMC و … اشاره کرد. بهترین قیمت لسیتین و سایر مواد اولیه صنایع شیرینی شکلات را از ما بخواهید.

این محصولات نیز همچون لسیتین قنادی ، وارداتی بوده و از کشورهای مختلف آسیایی و اروپایی خریداری شده اند. تمام این محصولات با تضمین اصل بودن، سلامت و برخورداری از کیفیت لازم در اختیار مشتریان محترم قرار می گیرند و امکان خرید آن ها از اقصی نقاط کشور فراهم شده است. به این ترتیب، عزیزانی که قصد خرید مواد اولیه باکیفیت و اصل را برای مرکز تولیدی خود دارند می توانند به صورت حضوری یا اینترنتی اقدام به خرید آن ها کنند.

وب سایت اطلاعات جامع مواد اولیه شکلات سازی: www.chocolatee.ir

بهترین نرخ قیمت لسیتین عمده